Albumina K-210

Indeks:
K-210

Produkt w postaci proszku

- w opakowaniu 50g

Producent: FOOD COLOUR 

24,50 zł
Dostępny
Dostawa od: 15,00 zł Sprawdź dostawy
14 dni na zwrot

Albumina to białko występujące w jajkach.

Zastosowanie w cukiernictwie:

- lekkie puszyste pianki oraz bezy ( nadaje trwałości i stabilności)

- lukier królewski (poprawia jego konsystencję)

-  jako klej do dekoracji 

- dodatek do ciast i ciasteczek( działa jako stabilizator, poprawia ich strukturę )

Albumina w proszku może być używana jako zamiennik surowych jajek w przepisach

Składniki: białka jaja kurzego, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330)

Producent: FOOD COLOURS 

24,50 zł

Z tej samej kategorii

Opinie o sklepie

Podziel się swoimi wrażeniami z zakupów i pomóż nam tworzyć jeszcze lepsze doświadczenia dla Ciebie i innych klientów. Twoje zdanie jest dla nas ważne!
Na razie nie dodano żadnej opinii.