Albumina K-210
Albumina to białko występujące w jajkach.
Zastosowanie w cukiernictwie:
- lekkie puszyste pianki oraz bezy ( nadaje trwałości i stabilności)
- lukier królewski (poprawia jego konsystencję)
- jako klej do dekoracji
- dodatek do ciast i ciasteczek( działa jako stabilizator, poprawia ich strukturę )
Albumina w proszku może być używana jako zamiennik surowych jajek w przepisach
Składniki: białka jaja kurzego, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330)
Producent: FOOD COLOURS
Pliki do pobrania
Ostatnio przeglądane
Forma do czekolady - SZCZELINA- FDR2026
50mm - 210szt. - WOO5
Posypka cukrowa pałeczki białe PC22
Barwnik żelowy bez AZO - Niebieski - 30g - BG618
Jadalny lukier plastyczny EMI-błękitny LP250BŁĘKITNY
Kwadrat 25mm - 100szt.- DCN27B
Forma silikonowa Półkule 30mm SF502
Topper krzyżyk z sercem - złota plexi - TOPMF6
Z tej samej kategorii
Lakier spożywczy 20ml - F-032
Lakier spożywczy w spray'u 200ml - LSC1
Lakier spożywczy uniwersalny 100ml De'colorica - LSD26
Pektyna 40g- K-220
Agar Agar -E406-150g- K-130
Piping gel - żel dekoracyjny- 200g - K-170
Syrop glukozowy- 500g- K-110
Klej cukrowy De'colorica - 25g - KC
Klej cukrowy 60g firmy KCPME
Uszlachetniacz TYLO-CMC2 55g - PME
Klienci, którzy zakupili ten produkt, kupili również:
Papilotki do cupcakes - 50xh30mm - 60 sztuk - PAP605
Czekolada biała CALLEBAUT - 1kg - CALLW2
Papilotki do cupcakes - 50xh30mm - 60 sztuk - PAP602
Dekoracja cukiernicza Samochodzik niebieski- CUK504
Barwnik żelowy w tubce ciemny zielony Dark Green 30 g - T-052
Podkład okrągły złoto-czarny- gruby-20 cm - POZ20G
Posypka cukrowa groszek perłowy turkusowy PC36
Króliczek cukrowy z marchewkami- CUK909
-
Paczkomaty InPost 48h - 72h9,99 zł -
Kurier DHL (przedpłata) 48h19,69 zł -
Kurier DHL (pobranie) 48h23,38 zł -
Odbiór osobisty w salonie PAN Centrum w Poznaniu -0,00 zł
Napisać , że jestem zadowolona z dzisiejszych zakupów to mało - jestem zachwycona. Pierwsze zakupy. Dla mnie mega na plus godz otwarcia. Pojawiłam się po 9. Od wejścia wita przesympatyczna Pani, która wyjaśnia wszystko co trzeba. Towar na półkach wyeksponowany wystarczająco czytelnie. Ceny przystępne. Czytelne cenowki. Ogrom cukierniczego szczęścia w jednym miejscu. Zapomniałabym - do dyspozycji klientów parking ave za to 😁😉Na koniec rachunek. Pyszne czekoladki dla dzieciaków na do widzenia i można działać. Dziękuję za dzisiaj. Moje pierwsze ale zdecydowanie nie ostatnie zakupy u Państwa. Wszystkiego najsłodszego w Nowym Roku❤️
Duży wybór, sympatyczne panie i produkty w dobrej cenie:)
Baaardzo miła, pomocna i życzliwa obsługa. Sklep dobrze wyposażony, miłośnicy słodkości, cukiernicy i wszelcy artyści żywieniowi na pewno poczują się tu jak w niebie!
Wystarczy tam wejść tylko raz, a na twarzy pojawia sie uśmiech 😁 Nie tylko duży asortyment, ale także bardzo uprzejme Panie. Udało mi się znaleźć to, czego potrzebowałam najbardziej i nie raz tam jeszcze wrócę zrobić zaopatrzenie :)
🍰 Słodkie inspiracje
Zobacz wypieki z produktami dostępnymi w sklepie i znajdź pomysł na tort, ciasto lub słodki stół.
-
25mm - 200szt. - WCKW25B0,73 zł -
-
35x35mm - 1.200szt. - WCY30,73 zł -
Owal 50mm - 50szt. - DCN181B43,00 zł -
Tylka - TS02 - 9mm9,00 zł -
-
-
-
-
Pucharek Bubble - 100 szt./opk. PU42124,00 zł
Bardzo polecam! 🤍 Śnieżynki są piękne i idealnie nadają się do dekoracji tortu. Choć pierwsza przesyłka dotarła uszkodzona, obsługa sklepu stanęła na wysokości zadania. Reklamacja została rozpatrzona błyskawicznie, kontakt był bardzo miły, a nowe dekoracje zostały wysłane jeszcze tego samego dnia. Tym razem dotarły w idealnym stanie! ❤️ Jestem bardzo wdzięczna za tak profesjonalne i życzliwe podejście do klienta. Widać, że firmie naprawdę zależy na zadowoleniu kupujących. Na pewno będę miło wspominać tę obsługę i z przyjemnością polecam zakupy! 🩵❄️