SZKOLENIE DWUDNIOWE - 12 godzin
Podczas szkolenia przygotujemy:
Zapoznamy się z kilkoma rodzajami mas cukrowych i ich zastosowaniami.
Poznamy różne rodzaje barwników spożywczych.
Zastosujemy różne techniki dekoracji z wykorzystaniem m.in. aerografu, strukturalnych foremek silikonowych oraz wykrawaczek. Poznamy podstawy wykonywania kwiatów w technice florystyki cukierniczej. Wykonamy pasującą do stylu tortu dekorację z isoamltu.
Zapoznamy się z podstawami kompozycji dekoracji.
Omówimy najnowsze trendy dekoracji tortów sezonowych m.in. torty komunijne, torty świąteczne i inne.
Kwota netto: 1400 zł.