Do kwiatów i koronek

Eleganckie wykończenie tortu często opiera się na detalach, które kojarzą się z lekkością i kunsztem artystycznym. Jadalne kwiaty oraz delikatne, ażurowe plecionki to jedne z najpiękniejszych sposobów na ozdobienie wypieków na wyjątkowe okazje, takie jak śluby, chrzciny czy komunie. Dzięki nowoczesnym masom i formom, stworzenie dekoracji, która wygląda jak misterny haft lub żywa roślina, jest możliwe nawet bez wieloletniego doświadczenia.

Koronka na tort – jak zrobić?

Uzyskanie efektu jadalnego haftu wymaga zastosowania specjalnej masy oraz mat silikonowych z wgłębieniami. Koronka na tort powstaje poprzez staranne wmasowanie elastycznej pasty w formę, a następnie jej wysuszenie lub krótkie wypieczenie (zależnie od rodzaju produktu). Gotowa koronka z masy cukrowej po wyjęciu z maty pozostaje giętka, co pozwala na jej bezproblemowe owinięcie wokół tortu lub uformowanie w dekoracyjne kokardy.

Kwiaty jadalne – zastosowanie

Współczesne cukiernictwo chętnie sięga po dary natury, ale również po ich cukrowe odwzorowania. Kwiaty jadalne w formie suszonej lub kandyzowanej to piękny dodatek do deserów, nadający im rustykalnego stylu. Jednak to kwiaty modelowane z masy cukrowej pozwalają na największą precyzję i dopasowanie kolorystyczne do motywu przewodniego imprezy. Wykorzystując cukrowe koronki jako bazę, możemy wokół nich budować przestrzenne kompozycje florystyczne, które nie więdną i pozostają jadalne.

Dekoracje cukrowe – eleganckie wykończenie

W ofercie PAN Centrum Słodkiej Dekoracji znajdziesz wszystkie niezbędne akcesoria do tworzenia tych finezyjnych zdobień. Nasze masy do koronek charakteryzują się wyjątkową trwałością i elastycznością, co sprawia, że każda koronka na tort będzie wyglądać perfekcyjnie, bez pęknięć i ubytków. Gotowe cukrowe koronki to także świetna oszczędność czasu dla zapracowanych cukierników. Niezależnie od tego, czy wybierasz gotowe elementy, czy decydujesz się na samodzielne tworzenie ozdób, nasze produkty zapewnią Ci profesjonalny efekt.