Czekolada do zapiekania JASPER 1 kg - 43JASPER 1 KG

Indeks:
43JASPER 1 KG

Czekolada do zapiekania Jasper 43 Czekolada deserowa o wyrazistym smaku, przeznaczona do zastosowań termostabilnych - do zapiekania.

Rodzaj: czekolada deserowa

Masa kakaowa: min. 43%

Zawartość tłuszczu: min. 27%

Upłynnienie: 45-50°C

Schładzanie: 27-28°C

Temperowanie: 31-32°C

Przechowywanie: 12-18°C

Płynność: Bardzo mała

Forma: "chunksy"

Opakowanie: worek z zipem 1 kg

56,00 zł

45,53 zł netto

Dostępny
Dostawa od: 9,99 zł Sprawdź dostawy
14 dni na zwrot
Wysyłka 24h

Czekolada deserowa (43% masy kakaowej) do zapiekania Jasper 43 w formie chunksów o wymiarach 10 × 8 × 3,5 mm. Przeznaczona do zastosowań piekarniczych i cukierniczych, w których istotne jest zachowanie widocznych kawałków czekolady oraz ich kształtu po wypieku. Może być mieszana bezpośrednio z ciastem lub masą przed wypiekiem. Dzięki termostabilności kawałki czekolady zachowują swój kształt podczas pieczenia i pozostają widoczne w gotowym wyrobie. Czekolada deserowa o wyrazistym smaku, przeznaczona do zastosowań termostabilnych - do zapiekania.

Zastosowanie :kremy cukiernicze ,musy i ganasze 

Czekolada Jasper 43 sprawdza się w: – ciasteczkach, zwłaszcza typu chocolate chip cookies i american cookies, – muffinach i babeczkach, – brownie, blondies i batonach owsianych, – focacci, drożdżówkach, bułeczkach mlecznych i brioche, – granoli pieczonej oraz musli, – nadzieniach do rogalików i wypieków półfrancuskich, – dekoracji ciast, Może być również stosowana po wypieku jako posypka do kremów, naleśników i gofrów, a także jako składnik kremów i ganaszy.

56,00 zł (45,53 zł netto)

Ostatnio przeglądane

Z tej samej kategorii

Opinie o sklepie
4.6
Na podstawie 73 opinii
Katarzyna Mokrosińska
3 tygodnie temu

Bardzo polecam! 🤍 Śnieżynki są piękne i idealnie nadają się do dekoracji tortu. Choć pierwsza przesyłka dotarła uszkodzona, obsługa sklepu stanęła na wysokości zadania. Reklamacja została rozpatrzona błyskawicznie, kontakt był bardzo miły, a nowe dekoracje zostały wysłane jeszcze tego samego dnia. Tym razem dotarły w idealnym stanie! ❤️ Jestem bardzo wdzięczna za tak profesjonalne i życzliwe podejście do klienta. Widać, że firmie naprawdę zależy na zadowoleniu kupujących. Na pewno będę miło wspominać tę obsługę i z przyjemnością polecam zakupy! 🩵❄️

Kinga Jowan
10 miesięcy temu

Napisać , że jestem zadowolona z dzisiejszych zakupów to mało - jestem zachwycona. Pierwsze zakupy. Dla mnie mega na plus godz otwarcia. Pojawiłam się po 9. Od wejścia wita przesympatyczna Pani, która wyjaśnia wszystko co trzeba. Towar na półkach wyeksponowany wystarczająco czytelnie. Ceny przystępne. Czytelne cenowki. Ogrom cukierniczego szczęścia w jednym miejscu. Zapomniałabym - do dyspozycji klientów parking ave za to 😁😉Na koniec rachunek. Pyszne czekoladki dla dzieciaków na do widzenia i można działać. Dziękuję za dzisiaj. Moje pierwsze ale zdecydowanie nie ostatnie zakupy u Państwa. Wszystkiego najsłodszego w Nowym Roku❤️

W
4 miesiące temu

Duży wybór, sympatyczne panie i produkty w dobrej cenie:)

Jakub Im
2 lata temu

Baaardzo miła, pomocna i życzliwa obsługa. Sklep dobrze wyposażony, miłośnicy słodkości, cukiernicy i wszelcy artyści żywieniowi na pewno poczują się tu jak w niebie!

Jagoda
rok temu

Wystarczy tam wejść tylko raz, a na twarzy pojawia sie uśmiech 😁 Nie tylko duży asortyment, ale także bardzo uprzejme Panie. Udało mi się znaleźć to, czego potrzebowałam najbardziej i nie raz tam jeszcze wrócę zrobić zaopatrzenie :)

🍰 Słodkie inspiracje

Zobacz wypieki z produktami dostępnymi w sklepie i znajdź pomysł na tort, ciasto lub słodki stół.