SZKOLENIA JEDNODNIOWE
Podczas szkolenia przygotujemy:
Dekoracje na trzech tortach - atrapach ze styropianu wdł. najnowszych trendów mody cukierniczej. zapoznamy się z kilkoma rodzajami mas cukrowych i ich zastosowaniami.
Poznamy różne rodzaje barwników spożywczych. Zastosujemy różne techniki dekoracji z wykorzystaniem m.in. aerografu, strukturalnych foremek silikonowych oraz wykrawaczek. Poznamy podstawy wykonywania kwiatów w technice florystyki cukierniczej. Wykonamy pasująca do stylu tortu dekorację z isomaltu oraz figurkę z masy cukrowej. Zapoznamy się z podstawami kompozycji dekoracji. Omówimy najnowsze trendy dekoracji tortów dla dzieci.
Torty urodzinowe, bajkowe, personalizowane.